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Cuisine africaine >> Boissons >> Liqueur de coco

Liqueur de coco

Martinique

Préparation :
15 minutes

M acération:
3 ou 4 jours

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 noix de coco,
- 1 verre de sirop,
- 1/2 verre de rhum.

 

 

Râper la noix de coco et en extraire le jus. Ajouter le sirop de sucre et le rhum. Exposer au soleil pendant 3 ou 4 jours. Consommer.

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