Les dernières recettes :
Potages
Soupe de riz au sésame 
Potage aux arachides et légumes 
Potage au potiron ou giraumon 
Potage crème d'épinards 
Panade 
Potage aux fines herbes ou au coco 
Velouté de tomates au riz 
Potage congolais 
Crème de poulet aux arachides Hors-d'oeuvre
Salade de maïs frais 
Salade de pousses de bambou 
Salade de chou-palmiste 
Tomates au soufflé 
Salade de concombres 
Fondue de tomates 
Salade de carottes crues 
Salade variée 
Salade de laitue aux arachides Oeufs
Oeufs durs en sauce 
Oeufs mimosa 
Oeufs au vert 
Oeuf à la coque 
Croquettes d'oeufs 
Oeuf dur Sauces
Sauce béchamel 
Sauce vinaigrette 
Sauce de tomates crues 
Sauce mayonnaise Poissons
Merlans au vin blanc 
Matelote de poissons 
Poisson à la mayonnaise 
Poisson au court-bouillon 
Toro (poisson en sauce) 
Dem (poisson farci) 
Merlans sauce rouge 
Lotte de mer à la ratatouille 
Poisson frais à l'étouffée Crustacés
Gâteau de crabes 
Homard en salade 
Touffé (Crabe au riz) 
Crabes aux concombres Viandes
Boeuf en daube 
Carbonnade 
Oiseaux sans tête 
Calalou béninois 
Rôti de boeuf 
Boeuf en mode 
Boeuf en civet 
Boeuf au néré 
Salmis de boeuf Légumes
Arachides en sanga 
Pain d'arachides aux crevettes Entremets
Crème pâtissière 
Crème anglaise à la vanille 
Flan 
Crème vénitienne 
Crème économique au béchamel 
Mousse au chocolat Pâtisserie
Quatre-quarts au coco Fruits
Crème royale aux patates 
Clafoutis de mangues 
Salade d'avocat sucrée 
Glace au coco 
Pudding de patates 
Crème pralinée au coco 
Oranges glacées 
Bananes à la créole 
Mousse au citron Confiserie
Pralin d'arachides 
Petits cocos au chocolat 
Confiture de papayes rouges 
Pâte de bananes 
Confiture d'oranges 
Gelée d'oranges 
Confiture de bananes 
Confiture de papayes vertes 
Bonbons du Gabon Boissons
Boisson Planteur 
Sangria andalouse 
Sirop de citrons 
Orangeade à l'ananas 
Liqueur d'orange 
Curaçao 
Babine 
Limonade 
Cidre d'ananas