Les dernières recettes :
Potages
Panade 
Potage aux tomates 
Bouillon de jarret de veau 
Potage bananier 
Potage aux légumes secs 
Soupe de riz au sésame 
Potage crème d'épinards 
Pot-au-feu 
Potage congolais Hors-d'oeuvre
Tomates aux poissons 
Canapé de sardines 
Salade variée 
Gâteaux de haricots salés 
Salade de riz 
Salade de carottes et pamplemousse 
Salade de carottes crues 
Tomates à la mayonnaise 
Quiche aux oignons Oeufs
Omelette aux bananes 
Oeufs boulangères 
Oeuf dur 
Oeufs en tomate 
Oeufs aux aubergines 
Oeufs brouillés 
Oeufs en matelote 
Oeuf à la coque 
Oeufs durs en sauce Sauces
Sauce de tomates crues 
Sauce au porto 
Sauce vinaigrette 
Beurre noir 
Sauce de haricots 
Sauce mayonnaise sans oeufs 
Sauce aux graines de courges 
Fumet de champignons 
Fumet de poisson Poissons
Poisson à l'oseille 
Poisson frais en paquet 
Poisson à la tomate 
Sauce de poisson arachides et tomates 
Poisson à la Skabetch 
Poisson à l'oseille et aux arachides 
Poisson frais à l'étouffée 
Njaha (poisson aux mangues) 
Poisson à la tahitienne Crustacés
Canapés aux crevettes 
Gratin aux crevettes 
Huîtres en coquilles 
Crevettes au paprika 
Langouste 
Pâté de crevettes 
Homard en salade 
Soufflé de fruits de mer 
Moules en coquilles Viandes
Veau braisé 
Boeuf en mode 
Boeuf aux feuilles de baobab 
Côtelettes de porc au maïs 
Boeuf chasseur 
Tournedos 
Singe au koko 
Boeuf en daube 
Turban de langue à la Vendôme Légumes
Croquettes de plantains 
Haricots verts au lard 
Aubergines en sandwiches 
Fruit à pain en croquettes 
Ndole (épinards aux crevettes) 
Bananes aux feuilles de taro 
Céleri-rave à la sauce blanche 
Dakna (gâteau d'arachides au maïs) 
Arachides en sanga Entremets
Crème vénitienne 
Flan 
Crème économique au béchamel 
Mousse au chocolat 
Crème pâtissière 
Crème anglaise à la vanille Pâtisserie
Voir toutes les recettes : Pâtisserie
Crème au beurre 
Quatre-quarts au coco 
Glaçures Fruits
Gâteau de patates au coco 
Clafoutis de mangues 
Coco à la maïzena 
Crème de papaye 
Bananes à la créole 
Pastèque fourrée 
Salade d'avocat sucrée 
Pudding au citron 
Oranges glacées Confiserie
Toffées 
Pralin de coco 
Confiture de barbadines 
Confiture de papayes rouges 
Confiture de coco 
Noisettes de coco 
Bonbons du Gabon 
Bonbons au miel 
Truffes de chocolat Boissons
Vin chaud 
Cidre d'ananas 
Sangria andalouse 
Orangeade à l'ananas 
Sirop d'ananas 
Boisson Planteur 
Liqueur de coco 
Liqueur de fleurs d'oranger 
Liqueur de vanille