Les dernières recettes :
Potages
Potage au potiron ou giraumon 
Potage congolais 
Velouté de tomates au riz 
Potage aux fines herbes ou au coco 
Soupe de riz au sésame 
Potage aux arachides et légumes 
Potage crème d'épinards 
Panade 
Crème de poulet aux arachides Hors-d'oeuvre
Salade variée 
Tomates au soufflé 
Salade de carottes crues 
Salade de concombres 
Fondue de tomates 
Salade de chou-palmiste 
Salade de pommes de terre 
Salade de laitue aux arachides 
Salade de maïs frais Oeufs
Oeufs au vert 
Oeufs mimosa 
Oeuf à la coque 
Croquettes d'oeufs 
Oeufs durs en sauce 
Oeuf dur Sauces
Sauce vinaigrette 
Sauce de tomates crues 
Sauce mayonnaise 
Sauce béchamel Poissons
Poisson au court-bouillon 
Poisson frais à l'étouffée 
Merlans sauce rouge 
Dem (poisson farci) 
Toro (poisson en sauce) 
Lotte de mer à la ratatouille 
Merlans au vin blanc 
Matelote de poissons 
Poisson à la mayonnaise Crustacés
Crabes aux concombres 
Gâteau de crabes 
Homard en salade 
Touffé (Crabe au riz) Viandes
Rôti de boeuf 
Boeuf en mode 
Carbonnade 
Oiseaux sans tête 
Boeuf en daube 
Calalou béninois 
Salmis de boeuf 
Boeuf au néré 
Boeuf en civet Légumes
Arachides en sanga 
Pain d'arachides aux crevettes Entremets
Crème vénitienne 
Flan 
Mousse au chocolat 
Crème anglaise à la vanille 
Crème pâtissière 
Crème économique au béchamel Pâtisserie
Quatre-quarts au coco Fruits
Ananas poché 
Glace aux bananes 
Clafoutis de mangues 
Exprès aux bananes 
Pudding au fruit à pain 
Papayes au vin 
Compote de bananes au vin rouge 
Pudding à la noix de coco 
Crème pralinée au coco Confiserie
Confiture d'oranges 
Pralin d'arachides 
Croquants de sésame 
Truffes de chocolat 
Gelée d'oranges 
Confiture de papayes rouges 
Arachides confites 
Confiture de goyaves 
Bonbons blancs Boissons
Citronnade 
Liqueur de lait 
Curaçao 
Orangeade 
Sirop d'oranges 
Liqueur de fleurs d'oranger 
Cidre d'ananas 
Thé d'oranges et de citrons 
Liqueur de coco