Les dernières recettes :
Potages
Potage crème d'épinards 
Potage au potiron ou giraumon 
Crème de poulet aux arachides 
Panade 
Potage congolais 
Soupe de riz au sésame 
Potage aux arachides et légumes 
Potage aux fines herbes ou au coco 
Velouté de tomates au riz Hors-d'oeuvre
Salade de maïs frais 
Salade de pommes de terre 
Salade variée 
Fondue de tomates 
Salade de laitue aux arachides 
Salade de concombres 
Tomates au soufflé 
Salade de pousses de bambou 
Salade de chou-palmiste Oeufs
Oeufs durs en sauce 
Oeuf dur 
Oeufs au vert 
Oeuf à la coque 
Croquettes d'oeufs 
Oeufs mimosa Sauces
Sauce mayonnaise 
Sauce vinaigrette 
Sauce béchamel 
Sauce de tomates crues Poissons
Poisson à la mayonnaise 
Merlans au vin blanc 
Toro (poisson en sauce) 
Poisson frais à l'étouffée 
Poisson au court-bouillon 
Dem (poisson farci) 
Lotte de mer à la ratatouille 
Matelote de poissons 
Merlans sauce rouge Crustacés
Gâteau de crabes 
Touffé (Crabe au riz) 
Homard en salade 
Crabes aux concombres Viandes
Calalou béninois 
Boeuf en mode 
Rôti de boeuf 
Carbonnade 
Boeuf en civet 
Boeuf en daube 
Boeuf au néré 
Salmis de boeuf 
Oiseaux sans tête Légumes
Pain d'arachides aux crevettes 
Arachides en sanga Entremets
Crème anglaise à la vanille 
Crème économique au béchamel 
Crème vénitienne 
Crème pâtissière 
Flan 
Mousse au chocolat Pâtisserie
Quatre-quarts au coco Fruits
Oranges glacées 
Crème de bananes 
Bananes au caramel 
Coco à la maïzena 
Bananes gratinées 
Flan aux oranges 
Pastèque fourrée 
Gâteau de patates au chocolat 
Flan à la citrouille Confiserie
Confiture de barbadines 
Confiture de goyaves 
Fondants à la noix de coco 
Confiture de bananes 
Confiture de tomates vertes 
Gelée de bananes 
Pâte de goyaves 
Noisettes de coco 
Gelée d'oranges Boissons
Vin chaud 
Orangeade aux pamplemousses 
Thé d'ananas 
Sirop de citrons 
Boisson Planteur 
Sirop d'ananas 
Cidre d'ananas 
Petit vin 
Liqueur de fleurs d'oranger