Les dernières recettes :
Potages
Crème de poulet aux arachides 
Potage congolais 
Soupe de riz au sésame 
Potage aux arachides et légumes 
Potage au potiron ou giraumon 
Panade 
Potage crème d'épinards 
Potage aux fines herbes ou au coco 
Velouté de tomates au riz Hors-d'oeuvre
Salade variée 
Tomates au soufflé 
Fondue de tomates 
Salade de pommes de terre 
Salade de carottes crues 
Salade de maïs frais 
Salade de chou-palmiste 
Salade de laitue aux arachides 
Salade de pousses de bambou Oeufs
Oeuf dur 
Oeuf à la coque 
Oeufs mimosa 
Oeufs au vert 
Croquettes d'oeufs 
Oeufs durs en sauce Sauces
Sauce vinaigrette 
Sauce béchamel 
Sauce mayonnaise 
Sauce de tomates crues Poissons
Lotte de mer à la ratatouille 
Merlans sauce rouge 
Poisson à la mayonnaise 
Dem (poisson farci) 
Toro (poisson en sauce) 
Merlans au vin blanc 
Poisson au court-bouillon 
Poisson frais à l'étouffée 
Matelote de poissons Crustacés
Homard en salade 
Gâteau de crabes 
Touffé (Crabe au riz) 
Crabes aux concombres Viandes
Salmis de boeuf 
Boeuf en mode 
Oiseaux sans tête 
Rôti de boeuf 
Carbonnade 
Calalou béninois 
Boeuf en civet 
Boeuf en daube 
Boeuf au néré Légumes
Arachides en sanga 
Pain d'arachides aux crevettes Entremets
Flan 
Mousse au chocolat 
Crème vénitienne 
Crème pâtissière 
Crème anglaise à la vanille 
Crème économique au béchamel Pâtisserie
Quatre-quarts au coco Fruits
Crème pralinée au coco 
Bananes au caramel 
Délices de patates 
Crème royale aux patates 
Flan à l'ananas 
Soufflé de fruit à pain 
Croquettes de bananes 
Crème à l'ananas 
Mangues au sirop Confiserie
Noisettes de coco 
Pâte de goyaves 
Oranges confites 
Pralin de coco 
Confiture de figues 
Pyramides 
Croquants de sésame 
Pâte de bananes 
Bonbons au miel Boissons
Thé d'oranges et de citrons 
Liqueur de citron 
Orangeade à l'ananas 
Sirop de sucre 
Orangeade aux pamplemousses 
Boissons de bananes 
Sirop d'oranges 
Vin chaud 
Thé d'ananas