cuisineafricaine.org

Cake aux mirabelles façon tatin

Ajoutée : lundi 18 avril 2022 à 18:00 | Modifiée : lundi 18 avril 2022 à 18:00 | vues : 1049

 

Préparation :
25 minutes

Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de mirabelles dénoyautées
- 2 œufs
- 60 g de beurre
- 5O g de farine
- 5O g de Maïzena
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- une pincée de sel.

 

 

 
 

Comment faire ?

Battre les œufs en omelette, ajouter la farine, la Maïzena, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Incorporer le beurre fondu et refroidi.

 

Beurrer un moule à manqué et saupoudrer le fond de sucre. Disposer les mirabelles dénoyautées dans le moule, verser la pâte par-dessus.

 

Enfourner dans le four préchauffé a 180°C (thermostat 6) pour 35 mn. Servir tiède.

 

 

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Brochettes de magrets marinés aux pêches
Recette suivante :
Canard aux cerises flambées au cognac

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2023 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation