Cake aux mirabelles façon tatin
Ajoutée : lundi 18 avril 2022 à 18:00 | Modifiée : lundi 18 avril 2022 à 18:00 | vues : 1049
Préparation :
25 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de mirabelles dénoyautées
- 2 œufs
- 60 g de beurre
- 5O g de farine
- 5O g de Maïzena
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- une pincée de sel.
Comment faire ?
Battre les œufs en omelette, ajouter la farine, la Maïzena, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Incorporer le beurre fondu et refroidi.
Beurrer un moule à manqué et saupoudrer le fond de sucre. Disposer les mirabelles dénoyautées dans le moule, verser la pâte par-dessus.
Enfourner dans le four préchauffé a 180°C (thermostat 6) pour 35 mn. Servir tiède.
Recette précédente :
Brochettes de magrets marinés aux pêches
Recette suivante :
