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Confiture de mirabelles

Ajoutée : mardi 19 avril 2022 à 00:38 | Modifiée : mardi 19 avril 2022 à 00:38 | vues : 1119

 

Préparation : 20 mn

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 à 8 pots :
- 1 kg de mirabelles
- 800 g de sucre.

 

 

 
 

Comment faire ?

Laver et dénoyauter les mirabelles, les mettre dans une terrine. Ajouter le sucre et laisser macérer 3 heures.

 

Verser dans la bassine à confitures. Faire chauffer en remuant de temps en temps.
Laisser bouillir 15 minutes en surveillant, et écumer.

 

Retirer du feu, attendre 10 minutes environ et mettre en pots.

 

 

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Confiture de fraises
Recette suivante :
Confiture d'abricots vanillée

 

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