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Fraises au coulis de cerises

Ajoutée : mardi 19 avril 2022 à 11:15 | Modifiée : mardi 19 avril 2022 à 11:15 | vues : 1113

 

Préparation : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de fraises
- 600 g de cerises
- 140 g de sucre en poudre
- 3 cl de liqueur de cerise.

 

 

 
 

Comment faire ?

Laver, équeuter, dénoyauter les cerises, et les faire cuire 15 mn sur feu doux, à couvert.

 

Mixer puis ajouter le sucre et la liqueur. Laisser refroidir.

 

Laver, sécher et équeuter les fraises, et les disposer dans un saladier sur le coulis de cerises.

 

Servir très frais.

 

 

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Flan aux abricots
Recette suivante :
Frisée aux moules et au melon

 

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