Mini-clafoutis aux mûres
Ajoutée : jeudi 21 avril 2022 à 06:42 | Modifiée : jeudi 21 avril 2022 à 06:42 | vues : 1373
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients 6 personnes :
- 125 g de farine
- 200 g de mûres
- 10 g de beurre
- 3 œufs
- 50 g de sucre
- 30 cl de lait
- 1 pincée de sel.
Comment faire ?
Dans un saladier, mettre la farine en puits, le sucre en poudre, la pincée de sel, et ajouter les œufs battus en omelette. Mélanger, et verser le lait petit à petit sans cesser de tourner.
Beurrer 6 petits moules à tarte, les garnir de mûres, et verser la pâte sur les fruits.
Faire cuire à four préchauffé à thermostat 6 (180°C), pendant 20 mn environ. Sortez du four et laissez refroidir. Saupoudrer éventuellement le clafoutis de sucre vanillé.
Recette précédente :
Melon surprise
Recette suivante :
