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Taboulé à la pastèque

Ajoutée : jeudi 21 avril 2022 à 07:19 | Modifiée : jeudi 21 avril 2022 à 07:19 | vues : 1456

 

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de semoule fine
- 1 belle tranche de pastèque
- 1/2 verre d'huile d’olive
- sel
- jus d'un demi citron
- menthe fraîche ciselée.

 

 

 
 

Comment faire ?

Couvrir la semoule avec 1 fois 1/2 son volume d'eau tiède salée. Laisser gonfler 10 mn puis ajouter l'huile d'olive.

 

Ajouter la pastèque épépinée et coupés en petits dés, mélanger et ajouter le jus de citron et la menthe.

 

Réserver au réfrigérateur avant de servir.

 

 

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Sorbet aux pêches
Recette suivante :
Taboulé aux fruits

 

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