Taboulé à la pastèque
Ajoutée : jeudi 21 avril 2022 à 07:19 | Modifiée : jeudi 21 avril 2022 à 07:19 | vues : 1667
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de semoule fine
- 1 belle tranche de pastèque
- 1/2 verre d'huile d’olive
- sel
- jus d'un demi citron
- menthe fraîche ciselée.
Comment faire ?
Couvrir la semoule avec 1 fois 1/2 son volume d'eau tiède salée. Laisser gonfler 10 mn puis ajouter l'huile d'olive.
Ajouter la pastèque épépinée et coupés en petits dés, mélanger et ajouter le jus de citron et la menthe.
Réserver au réfrigérateur avant de servir.
Recette précédente :
Sorbet aux pêches
Recette suivante :
