Confiture de coco
Modification : mercredi 06 février 2019 à 11:37 | vues : 1317
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 à 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 noix de coco,
- 2 verres d'eau,
- 2 verres de sucre,
- 1/2 gousse de vanille.
Comment faire ?
Râper la noix de coco, faire un sirop avec l'eau, le sucre et la vanille. Y verser la pulpe de coco.
Laisser cuire pendant 25 à 30 minutes à feu doux, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que la préparation soit transparente. Mettre en pots et couvrir.
Recette précédente :
Confiture de papayes vertes
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