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Flan aux oranges

Modification : vendredi 08 février 2019 à 13:17 | vues : 851

 

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 4 œufs, 
- 100 g de sucre, 
- 4 oranges, 
- 1 citron, 
- 50 g de sucre pour caramel.

 
 
Comment faire ?

Battre les œufs en omelette avec le sucre. Ajouter le jus des oranges et celui du citron. Mettre dans un moule caramélisé. 

Cuire au four, au bain-marie, pendant 35 à 40 minutes. Démouler froid et servir. 

Orange Citron

 
 
Recette précédente :
Crème aux oranges
Recette suivante :
Oranges glacées

 

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