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Glace aux bananes

Modification : lundi 11 février 2019 à 12:36 | vues : 1161

 

Préparation : 20 minutes - Macération : 1 heure 30 minutes - Mise au frais : 3 heures

Ingrédients pour 6 personnes :
- 400 g de sucre, 
- 1/4 de litre d'eau, 
- 1/2 verre de kirsch, 
- 2 citrons, 
- 500 g de pulpe de bananes.

 
 
Comment faire ?

Faire un sirop de sucre avec le sucre et l'eau. Quand le sirop commence à épaissir, ajouter le kirsch et le jus des citrons. 

Verser ce sirop sur les bananes bien écrasées. Mélanger et laisser macérer pendant 1 heure 30 minutes. 

Mettre ensuite au réfrigérateur pendant 3 heures. Servir glacé. 

Glace Banane

 
 
Recette précédente :
Bananes à la créole
Recette suivante :
Exprès aux bananes

 

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