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Compote de bananes au vin rouge

Modification : mardi 12 février 2019 à 06:38 | vues : 1554

 

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 verre de vin rouge, 
- 100 g de sucre, 
- 1 morceau de cannelle, 
- 6 bananes.

 
 
Comment faire ?

Faire cuire le vin, le sucre et la cannelle. Eplucher les bananes, les couper en rondelles un peu épaisses, puis les jeter dans le liquide. Laisser cuire doucement jusqu'à ce que les bananes soient bien cuites. Les égoutter et les mettre dans un saladier. 
Faire cuire à nouveau le liquide pour l'épaissir un peu, puis le verser sur les bananes. 

Compote Vin rouge Banane

 
 
Recette précédente :
Bananes en crème
Recette suivante :
Bananes gratinées

 

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