Citronnade

Modification : mardi 29 janvier 2019 à 12:32 | vues : 1287

Préparation : 15 minutes - Infusion : 30 minutes - Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 citrons,
- 1 orange,
- 1 litre d'eau,
- 100 g de sucre.

Comment faire ?

Laver les fruits, les peler, hacher finement les zestes. Verser l'eau bouillante dessus, couvrir et laisser infuser pendant 30 minutes.
Passé l'infusion, ajouter le sucre et faire bouillir 1 ou 2 minutes. Retirer du feu. Presser les fruits et ajouter le jus au mélange sucré.
Laisser refroidir et servir bien glacé.

Orange