cuisineafricaine.org

Oeufs masqués

Modification : vendredi 06 septembre 2019 à 15:38 | vues : 1012

 

Préparation et cuisson : 
15 à 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes: 
- 6 œufs frais, 
- 1 cuillerée de beurre, 
- 1 sauce mayonnaise, 
- sel, poivre ou piment. 

 
 
Comment faire ?

Casser les œufs dans un moule à savarin beurré. Assaisonner et faire cuire au bain-marie. Démouler lorsque c'est froid. 

Dresser un plat rond et napper avec une sauce mayonnaise en ayant soin d'en remplir le milieu de la couronne. 

 
 
 
Recette précédente :
Oeufs brouillés aux tomates
Recette suivante :
Oeufs boulangères

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2020 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation