Oeufs au riz

Modification : vendredi 06 septembre 2019 à 15:46 | vues : 1188

Préparation et cuisson :
15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 150 g de riz cult,
- 2 cuillerées de beurre,
- 6 œufs.

Comment faire ?

Dans un plat allant au four, mettre une couche de riz cuit à à l'indienne et chaud. L’arroser de beurre fondu. Casser les œufs dessus, mettre le plat au four. Servir lorsque c’est cuit à point.

On peut se servir pour ce plat de riz pilaf ou de risotto.