cuisineafricaine.org

Omelette mousseuse

Modification : vendredi 06 septembre 2019 à 16:09 | vues : 1485

 

Préparation et cuisson : 
15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes: 
- 8 à 10 œufs, 
- sel, poivre, 
- beurre, huile. 

 
 
Comment faire ?

Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs. Battre ces derniers en neige et les mêler aux jaunes. Saler, poivrer et faire cuire comme l'omelette au naturel.

 
 
 
Recette précédente :
Omelette au naturel
Recette suivante :
Omelette économique au riz

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2021 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation