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Vin chaud

Modification : mardi 29 janvier 2019 à 12:43 | vues : 770

 

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 citron, 
- 1/2 verre d'eau, 
- 3 cm d'écorce de cannelle, 
- 1 litre de vin, 
- 250 g de sucre. 
 

 
 
Comment faire ?

Couper le citron en minces rondelles. Faire chauffer l'eau avec l'écorce de cannelle. Lorsqu'elle bout, ajouter le vin et le sucre. Dès que le mélange commence à bouillir, surveiller la cuisson qui ne doit pas durer plus de 2 minutes. 
Servir chaud, en ajoutant dans chaque verre une ou deux rondelles de citron, selon le goût. 

Liqueur

 
 
Recette précédente :
Thé d'oranges et de citrons
Recette suivante :
Babine

 

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