Vin chaud

Ajoutée : mardi 29 janvier 2019 à 19:43 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1593

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 citron,
- 1/2 verre d'eau,
- 3 cm d'écorce de cannelle,
- 1 litre de vin,
- 250 g de sucre.

Comment faire ?

Couper le citron en minces rondelles. Faire chauffer l'eau avec l'écorce de cannelle. Lorsqu'elle bout, ajouter le vin et le sucre. Dès que le mélange commence à bouillir, surveiller la cuisson qui ne doit pas durer plus de 2 minutes.
Servir chaud, en ajoutant dans chaque verre une ou deux rondelles de citron, selon le goût.