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Sauce mornay

Ajoutée : lundi 09 septembre 2019 à 18:07 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1274

 

Préparation : 
10 minutes

Cuisson : 
20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes: 
- 1/2 litre de sauce blanche 
- 100 g de gruyère, 
- 1 fumet de champignons.

 
 

Comment faire ?

Faire une sauce béchamel. Ajouter du gruyère râpé et du fumet de champignons juste au moment de servir. Bien mélanger.

Servir chaud.

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Sauce blanche
Recette suivante :
Sauce au vin blanc

 

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