Sauce aux champignons

Ajoutée : lundi 09 septembre 2019 à 18:12 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 2210

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 1/3 de litre de sauce blanche,
- 125 g de champignons,
- 1 petite louche de crème,
- 1/2 verre de vin blanc.

Comment faire ?

Faire une sauce blanche mouillée avec du bouillon de poulet. Y ajouter les champignons lavés, épluchés et coupés en morceaux. Laisser mijoter 20 minutes environ. Lier à la crème.

5 minutes avant de servir, parfumer avec le vin blanc. Servir chaud.