Colin à la tomate
Ajoutée : vendredi 13 septembre 2019 à 18:06 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1722
Préparation et cuisson :
35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 350 g de colin,
- 250 g de tomates,
- 1 louche d'huile,
- 2 gousses d'ail,
- sel, poivre ou piment.
Comment faire ?
Ecailler, nettoyer et assaisonner le colin. Le dresser dans un plat allant au feu et huilé. Recouvrir de chair de tomates fraîches. Arroser d'huile et saupoudrer largement d'ail pilé.
Cuire à four chaud pendant 20 minutes environ.
Recette précédente :
Filets de sole frits
Recette suivante :
