Pain de crevettes
Ajoutée : dimanche 15 septembre 2019 à 01:20 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1075
Préparation :
30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 750 g de crevettes cuites et décortiquées.
- 4 œufs durs,
- 4 pommes de terre cuites,
- 1 bol de mayonnaise au citron,
- 1 cœur de laitue,
- 2 tomates,
- 10 olives,
- 2 carottes cuites,
- 2 cornichons,
- sel, poivre.
Comment faire ?
Passer à la moulinette très fine les crevettes cuites et décortiquées, trois œufs et les pommes de terre. Ajouter sel et poivre.
Amalgamer en une pâte homogène. Lui donner la forme d’un pain. Recouvrir ce pain de mayonnaise.
Décorer le plat avec les feuilles de salade, tomates et un œuf dur en tranches. Piquer le pain avec les olives, les carottes et les cornichons.
Crevettes au folong
