Liqueur de fleurs d'oranger
Ajoutée : mardi 29 janvier 2019 à 20:21 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 2304
Préparation : 10 minutes - Macération : 1 mois
Ingrédients pour 6 personnes :
- 90 g de pétales,
- 500 g de sucre en poudre,
- 1 litre d'eau-de-vie à 70°.
Comment faire ?
Mettre les pétales dans un récipient creux, par couches saupoudrées de sucre. Finir par une couche de sucre. Laisser au frais pendant 12 heures.
Ajouter l'eau-de-vie. Passer. Laisser reposer pendant 1 mois. Filtrer et mettre en bouteilles.
Recette précédente :
Liqueur d'orange
Recette suivante :
