Biftecks à la poêle
Modification : dimanche 15 septembre 2019 à 09:03 | vues : 1178
Cuisson :
4 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 6 tranches de viande,
- 40 g de beurre,
- sel.
Comment faire ?
Les tranches de viande ne doivent pas avoir plus de 1,5 cm d’épaisseur.
Faire fondre un peu de beurre ou quelques cuillerées d’huile dans la poêle. Y placer les biftecks. Les faire dorer pendant 2 minutes de chaque côté. Saler au moment de servir.
Recette précédente :
Boeuf aux noix de palme
Recette suivante :
