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Beignets à la langue

Modification : dimanche 15 septembre 2019 à 09:20 | vues : 1118

 

Préparation : 
30 minutes

Cuisson : 
10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes: 
- Restes de langue cuite, 
- 1 pâte à frire, 
- 1 friture, 
- sel. 

 
 
Comment faire ?

Couper les restes de langue cuite en tranches très fines. 

Préparer une pâte à frire épaisse. Tourner les morceaux de langue dans cette pâte. 

Faire dorer les beignets dans un bain de friture chaude. Egoutter, saler. Servir chaud. 

 
 
 
Recette précédente :
Jarret de boeuf
Recette suivante :
Boulettes de viande

 

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