cuisineafricaine.org

Côtelettes sautées à la poêle

Modification : dimanche 15 septembre 2019 à 09:43 | vues : 1115

 

Préparation : 
5 minutes

Cuisson : 
15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 

- 6 côtelettes, 
- 3 cuillerées d'huile, 
- sel, poivre, 
- persil ou sauce tomate. 

 
 
Comment faire ?

Faire chauffer l'huile. Y mettre les côtelettes et les laisser cuire 5 minutes de chaque côté. Si elles sont un peu épaisses, attendre 2 ou 3 minutes de plus. Saler, poivrer. 

Servir après avoir saupoudré de persil haché ou nappé avec de la sauce tomate. 

 
 
 
Recette précédente :
Veau marengo
Recette suivante :
Foie de veau sauté

 

●Boissons   ●Confiserie   ●Crustacés   ●Entremets   ●Fruits   ●Hors-d'oeuvre   ●Légumes   ●Oeufs   ●Pâtisserie   ●Poissons   ●Potages   ●Sauces   ●Viandes  

 

© 2014 - 2021 - www.cuisineafricaine.org
Cookies - Conditions générales d'utilisation