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Côtelettes panées

Modification : mercredi 18 septembre 2019 à 07:42 | vues : 1284

 

Préparation : 
5 minutes

Cuisson : 
6 à 8 minutes

Ingrédients pour 6 personnes: 
- 6 côtelettes, 
- 2 œufs, 
- 5 cuillerées d'huile, 
- 2 cuillerées de chapelure, 
- 60 g de beurre. 

 
 
Comment faire ?

Battre l’œuf avec l'huile. Y tremper les côtelettes, puis les passer dans la chapelure. Faire fondre le beurre dans la poêle. 
Griller les côtelettes pendant 6 à 8 minutes. 

 
 
 
Recette précédente :
Kara-kandji (tripes à l'oseille)
Recette suivante :
Ragoût de mouton

 

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