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Côtelettes panées

Ajoutée : mercredi 18 septembre 2019 à 13:42 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1665

 

Préparation : 
5 minutes

Cuisson : 
6 à 8 minutes

Ingrédients pour 6 personnes: 
- 6 côtelettes, 
- 2 œufs, 
- 5 cuillerées d'huile, 
- 2 cuillerées de chapelure, 
- 60 g de beurre. 

 
 

Comment faire ?

Battre l’œuf avec l'huile. Y tremper les côtelettes, puis les passer dans la chapelure. Faire fondre le beurre dans la poêle. 
Griller les côtelettes pendant 6 à 8 minutes. 

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Kara-kandji (tripes à l'oseille)
Recette suivante :
Ragoût de mouton

 

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