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Agneau au citron

Modification : mercredi 18 septembre 2019 à 07:47 | vues : 1392

 

Préparation : 
15 minutes

Cuisson : 
1 heure

Ingrédients pour 6 personnes : 
- 500 g de carré d'agneau, 
- 1 louche d'huile, 
- 1 cuillerée à café de safran, 
- 1 cuillerée à café de cannelle, 
- 1 citron, 
- sel, poivre. 

 
 
Comment faire ?

Verser l'huile dans une marmite. Ajouter une quantité d'eau égale, puis safran, cannelle, citron en morceaux, sel, poivre. 

Mettre le morceau d'agneau. Cuire à petit feu pendant 1 heure. 

 
 
 
Recette précédente :
Gigot rti
Recette suivante :
Taraba
 

 

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