Kefta de left
Ajoutée : mercredi 18 septembre 2019 à 13:56 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1538
Préparation :
45 minutes
Cuisson :
10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 750 g de mouton haché,
- 1 cuillerée de persil haché,
- 2 gousses d'ail,
- 2 oignons,
- 1 tranche de pain de mie,
- œufs,
- 1 verre de farine,
- 1 friture,
- 350 g de navets,
- 1 sauce tomate,
- sel, poivre rouge.
Comment faire ?
Mélanger la viande avec persil, ail, oignons haché, sel, poivre rouge, pain trempé, jaunes d'œufs.
Former de petites croquettes. Les tremper dans les blancs d'œufs battus. Les rouler dans la farine. Frire dans l'huile à grande ébullition. Egoutter
Servir avec les navets bouillis, nappés de sauce tomate.
Recette précédente :
Couscous simple
Recette suivante :
