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Pigeons rôtis

Modification : dimanche 06 octobre 2019 à 16:46 | vues : 1135

 

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 3 pigeons
- 6 bardes de lard
- sel

 
 
Comment faire ?

Préparer les pigeons, les sler intérieurement, les entourer d'une barde de lard. les faire cuire au four ou dans une cocotte pendant 25 à 30 minutes.

 
 
 
Recette précédente :
Oie au gingembre
Recette suivante :
Pigeons farcis

 

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