Pigeons rôtis

Ajoutée : dimanche 06 octobre 2019 à 22:46 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1674

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 3 pigeons
- 6 bardes de lard
- sel

Comment faire ?

Préparer les pigeons, les sler intérieurement, les entourer d'une barde de lard. les faire cuire au four ou dans une cocotte pendant 25 à 30 minutes.