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Plantains verts aux arachides

Modification : jeudi 24 octobre 2019 à 10:48 | vues : 1123

 

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
5 minutes par bain de friture

Ingrédients pour 6 personnes:
- 4 bananes encore vertes,
- 2 tasses d'arachides,
- 1 friture,
- sel, piment.

 
 
Comment faire ?

Faire cuire les bananes et les piler. Griller et écraser les arachides. Mélanger bananes et arachides. Assaisonner.

Former des petites palettes. Faire dorer à la friture bouillante.

 
 
 
Recette précédente :
Croquettes de plantains
Recette suivante :
Dop à la banane

 

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