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Dop à la banane

Modification : jeudi 24 octobre 2019 à 10:48 | vues : 1402

 

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 4 bananes bien mûres,
- 4 cuillerées d'huile,
- 1 oignon,
- 3 gousses d'ail.

 
 
Comment faire ?

Couper les bananes en rondelles après les avoir épluchées. Les faire frire dans l'huile. Lorsqu'elles sont brun clair, les mettre dans une casserole où l'on aura fait revenir l'oignon haché et l'ail plié.

Ajouter un peu d'eau et laisser cuire tout doucement pendant 20 minutes. Servir avec un rôti ou des poissons cuits à l'eau.

 
 
 
Recette précédente :
Plantains verts aux arachides
Recette suivante :
Gâteau de bananes aux arachides

 

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