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Courges frites

Modification : jeudi 31 octobre 2019 à 08:09 | vues : 1216

 

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 courge,
- 1/2 louche d'huile de palme,
- sel, piment.

 
 
Comment faire ?

 

Eplucher la courge, la couper en morceaux, retirer les graines. Faire cuire dans l'eau pendant 10 minutes. Retirer et égoutter.

Faire frire dans l'huile de palme avec sel et piment. Servir avec macabos, ignames ou plantains.

 
 
 
Recette précédente :
Gâteau de graines de courges
Recette suivante :
Epinards sautés

 

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