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Fruit à pain au naturel

Modification : dimanche 10 novembre 2019 à 06:19 | vues : 1274

 

Préparation :
35 minutes

Cuisson :
45 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 fruit à pain,
- 1 oignon,
- 1jus de citron,
- sel, poivre, piment.

 
 
Comment faire ?

Eplucher le fruit, enlever soigneusement la partie spongieuse que constitue le cœur, couper en tranches.
Faire tromper les branches dans l'eau salée pendant 20 minutes, puis les couper en morceaux et les faire cuire avec l'oignon coupé, le jus du citron, du sel, du poivre, du piment.
Ce mets accompagne la sauce au poisson, le poisson rôti, le ragoût.

 
 
 
Recette précédente :
Migan de fruit à pain
Recette suivante :
Soufflé de fruit à pain

 

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