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Maïs aux oeufs

Modification : dimanche 11 avril 2021 à 04:30 | vues : 967

 

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 250 g de semoule de mais,
- 2 cuillerées de beurre,
- 6 œufs,
- 3 cuillerées de gruyère râpé,
- 1 citron,
- sel.

 
 
Comment faire ?

Jeter la semoule de maïs en pluie dans un litre d'eau bouillante. Faire cuire pendant 30 minutes. Saler. Au moment de servir, ajouter le beurre et les œufs pochés au citron et saupoudrer de gruyère râpé.

 
 
 
Recette précédente :
Couscous de maïs
Recette suivante :
Gari

 

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