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Gari

Modification : dimanche 11 avril 2021 à 04:32 | vues : 1156

 

Préparation :
15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 bol de gari,
- 2 bols d'eau,
- 1 sauce,
- sel.

 
 
Comment faire ?

Mettre l'eau salée à bouillir dans une casserole. Lorsqu'elle bout, en verser un bol dans un saladier, y jeter le gari en pluie, ajouter un peu de l'eau maintenue à ébullition, puis un peu de gari, jusqu'à épuisement de l’un et de l'autre.

Retourner aussitôt le saladier sur une assiette et servir chaud avec une sauce.


Remarque: Le gari peut aussi se manger mouillé avec de l'eau froide sucrée. Les enfants déjeunent souvent le malin avec cette préparation.

 
 
 
Recette précédente :
Maïs aux oeufs
Recette suivante :
Gari aux crevettes

 

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