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Gâteau de noisettes

Modification : lundi 12 avril 2021 à 05:18 | vues : 895

 

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure au moins

Ingrédients pour 6 personnes:
- 500 g de noisettes,
- 1 feuille de bananier.
- sel, piment.

 
 
Comment faire ?

Ecraser les noisettes en une pâte bien molle. Ajouter sel et piment. Mettre la pâte dans une feuille de bananier ramollie au feu.

Faire cuire à l'étouffée pendant 1 heure à 1 heure 30 minutes. Faire sécher le paquet cuit sur la cendre chaude.

Servir froid.

 
 
 
Recette précédente :
Couscous de mil
Recette suivante :
Oignons frits

 

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