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Papaye à la sauce

Modification : lundi 12 avril 2021 à 09:27 | vues : 919

 

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 grosse papaye verte,
- 1 cuillerée de vinaigre,
- 1/2 litre de sauce blanche ou de sauce béchamel,
- sel.

 
 
Comment faire ?

Choisir une papaye presque mûre, mais encore verte.

L'éplucher, enlever les graines, la couper en petits cubes et la faire cuire à l'eau bouillante salée et vinaigrée.

Après avoir égoutté, la couvrir d'une sauce blanche ou d'une sauce béchamel. Servir chaud.

 
 
 
Recette précédente :
Papaye à la tomate
Recette suivante :
Papaye frite

 

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