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Patates en robe des champs

Modification : mercredi 14 avril 2021 à 06:13 | vues : 1501

 

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
35 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 kg de patates douces,
- sel,
- beurre frais ou sauce.

 
 
Comment faire ?

Laver les patates douces. Les faire cuire, sans les peler, dans une très faible quantité d'eau froide salée. Compter 30 minutes à partir du moment où l'eau commence à bouillir.

Servir avec beurre frais ou sauce d'arachides ou sauce tomate ou sauce vinaigrette.

 
 
 
Recette précédente :
Papaye frite
Recette suivante :
Soufflé de patates douces

 

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