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Poireaux au gratin

Modification : mercredi 14 avril 2021 à 08:14 | vues : 1070

 

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 12 poireaux moyens,
- 1 cuillerées de beurre,
- 1/2 litre de sauce blanche,
- 2 cuillerées de gruyère râpé,
- sel.

 
 
Comment faire ?

Cuire les poireaux à l'eau salée pendant 30 minutes. Les égoutter et les ranger dans un plat à gratin beurré.

Napper avec une sauce blanche, saupoudrer de gruyère et faire gratiner au four pendant 10 minutes.

 
 
 
Recette précédente :
Poireaux à la grecque
Recette suivante :
Petits pois au lard

 

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