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Pommes de terre à la béchamel

Ajoutée : jeudi 15 avril 2021 à 17:34 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1315

 

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 kg de pommes de terre,
- 4 œufs,
- 60 g de beurre,
- 40 g de farine,
- 1/2 litre de lait,
- sel, poivre.

 
 

Comment faire ?

Cuire les pommes de terre en robe des champs. Cuire les œufs durs. Préparer une sauce béchamel avec beurre, farine et lait.

Eplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles ainsi que les œufs durs. Les disposer dans un plat creux. Arroser de béchamel, assaisonner et servir bien chaud.

 

 

 
 
 
Recette précédente :
Poivrons farcis
Recette suivante :
Pommes de terre à l'alsacienne

 

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