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Salade de carottes crues

Modification : mardi 29 janvier 2019 à 19:24 | vues : 996

 

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 
- carottes,
- huile, vinaigre, moutarde,
- arachides grillées.

 
 
Comment faire ?

Râper très finement les carottes crues lavées et pelées. Les assaisonner fortement avec une vinaigrette à la moutarde. Les dresser sur un plat et parsemer d'arachides grillées coupées au couteau ou légèrement écrasées.

Salade Carottes

 
 
Recette précédente :
Panade
Recette suivante :
Salade de maïs frais

 

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