Bouillie pour enfants de 4 à 6 mois
Modification : jeudi 22 avril 2021 à 02:28 | vues : 607
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 2 cuillerées à café de farine de petit mil,
- 1 cuillerée à café de pâte d'arachides blanches,
- 3 morceaux de sucre,
- 1/2 litre d'eau.
Comment faire ?
Mélanger intimement la farine de petit mil (fonio) avec la pâte d'arachides, le sucre et l'eau, Passer au tamis. Mettre à feu doux en remuant constamment.
Laisser cuire pendant 15 minutes, sans cesser de remuer car la farine de mil a tendance à attacher.
Variante: On peut faire cette bouillie avec un mélange moitié eau, moitié lait. Si on' emploie du lait pur, ne pas mettre de pâte d'arachides.
Recette précédente :
Mil au lait caillé
Recette suivante :
