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Pudding aux arachides

Modification : mercredi 28 avril 2021 à 12:04 | vues : 808

 

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
45 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 4 oeufs,
- 125 g de sucre,
- 125 g de chocolat,
- 125 g de pâte d'arachides,
- 1 cuillerée de beurre,
- 1/2 litre de crème à la vanille.

 
 
Comment faire ?

Mélanger jaunes d'œufs, sucre, chocolat râpé et pâte d'arachides. Bien malaxer, puis ajouter les blancs d'œufs battus en neige.
Beurrer un moule et mettre au fond une feuille de papier coupée à la forme du moule. Y verser la préparation.

Pocher au bain-marie sur le feu pendant 45 minutes. Laisser refroidir. Démouler froid et servir entouré de crème à la vanille.

 
 
 
Recette précédente :
Pudding au maïs
Recette suivante :
Pudding à l'orange

 

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