Pudding aux arachides
Ajoutée : mercredi 28 avril 2021 à 18:04 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1178
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 4 oeufs,
- 125 g de sucre,
- 125 g de chocolat,
- 125 g de pâte d'arachides,
- 1 cuillerée de beurre,
- 1/2 litre de crème à la vanille.
Comment faire ?
Mélanger jaunes d'œufs, sucre, chocolat râpé et pâte d'arachides. Bien malaxer, puis ajouter les blancs d'œufs battus en neige.
Beurrer un moule et mettre au fond une feuille de papier coupée à la forme du moule. Y verser la préparation.
Pocher au bain-marie sur le feu pendant 45 minutes. Laisser refroidir. Démouler froid et servir entouré de crème à la vanille.
Recette précédente :
Pudding au maïs
Recette suivante :
