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Salade de chou-palmiste

Modification : mardi 29 janvier 2019 à 19:28 | vues : 1431

 

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 
- 1 chou-palmiste tendre, 
- 2 cuillerées d'huile, 
- 1 cuillerée de vinaigre, 
- ail, sel, poivre. 

 
 
Comment faire ?

Le chou est le bourgeon qui termine les tiges tendres des palmiers. L'effeuiller finement, cru ou cuit.
Ajouter l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre.

Salade Chou-palmiste

 
 
Recette précédente :
Salade de maïs frais
Recette suivante :
Salade de laitue aux arachides

 

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