Riz au lait
Ajoutée : jeudi 29 avril 2021 à 00:13 | Modifiée : jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues : 1128
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 litre 1/2 d'eau,
- 200 g de riz,
- 1 litre de lait,
- 90 g de sucre,
- 1 pincée de sel,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 100 g de raisins.
Comment faire ?
Faire bouillir l'eau, Y jeter le riz et maintenir en ébullition pendant 5 minutes.
Egoutter le riz, puis le verser dans le lait bouillant sucré, vanillé et auquel on a ajouté les raisins préalablement lavés.
Laisser cuire jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait. Servir froid ou tiède.
Recette précédente :
Pain perdu
Recette suivante :
