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Galettes salées

Modification : samedi 01 mai 2021 à 14:55 | vues : 2980

 

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 250 g de farine,
- 1 cuillerée à café de levure,
- 60 g de beurre,
- 1/3 de verre de lait,
- 2 cuillerées à calé de sel.

 
 
Comment faire ?

Travailler la farine, la levure et le beurre. Faire une fontaine au centre et y mettre le lait et le sel.

Mélanger, travailler avec les mains, étendre au rouleau sur 5 mm d'épaisseur et découper en galettes. Faire cuire à four chaud, 15 minutes.

 
 
 
Recette précédente :
Petits sablés
Recette suivante :
Gâteaux corses

 

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