Cigarettes d'arachides

Modification : dimanche 02 mai 2021 à 15:25 | vues : 2359

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
4 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:
- 250 g de farine de blé,
- 150 g de sucre en poudre,
- 1 sachet de levure,
- 2 œufs,
- 150 g d'arachides écrasées,
- 1 friture.

Comment faire ?

Faire une pâte avec la farine, le sucre et la levure. Ajouter peu à pou les œufs battus. Incorporer les arachides grillées et écrasées en pâte. Travailler pour obtenir une pâte bien lisse.

Former des petites cigarettes. Les jeter dans la friture. Laisser 3 ou 4 minutes.

Retirer, faire égoutter et garder dans une boîte bien fermée.